近日，在河南郑州举办的2025乡村振兴与产业发展大会上，“河南农业强省建设成果展”集中展示了河南特色油料产业发展的最新成果。

  目前，河南以芝麻、油用牡丹、核桃、油茶四大作物为核心的特色油料产业，已构建起从育种、种植、加工、品牌营销的完整产业链，年产值达680亿元，带动就业120万人，成为全省农业现代化和乡村振兴的重要支撑力量。

  在产业布局上，河南充分发挥地域资源优势，形成豫东、豫南以芝麻、油茶为主，豫西、豫北以油用牡丹、核桃为主的区域化、专业化种植格局，种植面积和产量均位居全国首位，奠定了坚实的原料基础。

  在科技创新与精深加工领域，河南特色油料产业在芝麻育种与生产技术方面整体达到国际领先水平，成功培育出抗落粒、适宜机收的芝麻新品种，并研发出小磨香油连续化生产及精炼技术。“牡丹籽油”产能占据全国半壁江山，精深加工水平全国领先。“飘灿山茶油”凭借高油酸含量，产品溢价超过30%，市场竞争力显著提升。这些技术进步有力推动了产业向价值链高端攀升。

  品牌建设与市场开拓也成效斐然。通过打造“项城芝麻”“卢氏核桃”等一系列地域特色品牌，并依托线上线下融合的现代流通网络，让河南特色油料产品不仅行销全国，更逐步走向全球市场，赢得了广大消费者的认可与喜爱。

  下一步，河南特色油料产业将继续聚焦高端化、智能化、绿色化发展方向，致力于拓展产品品类、提升品牌价值，将河南打造成为国际一流的特色油料产业集群，真正让“豫油”飘香世界。