近日，在河南郑州举办的2025乡村振兴与产业发展大会上，“河南农业强省建设成果展”集中展示了河南小麦产业高质量发展的最新成果。

  据介绍，河南小麦产业已形成育种、种植、仓储、加工、物流、销售等完整的产业链条，年加工量超3000万吨。近年来，全省小麦种植面积持续保持高位，年产量在全国名列前茅。在加工环节，河南小麦加工能力突出，方便面、馒头、汤圆等主要面制产品在全国市场占有重要份额，以三全、思念、白象、想念等为代表的本土龙头企业，与国内多家大型企业共同支撑起河南小麦加工的产业实力。

  河南在种质创制、新品种选育等环节拥有深厚技术基础，在绿色仓储、精深加工等领域也具备雄厚的科研力量，在市场拓展等方面也颇有建树。未来，河南将持续推动品种优化升级、精深加工提档和品牌建设升级，促进小麦全链条高质量发展。将重点加强与农业服务、功能食品、优质专用粉等领域的合作交流，实现多渠道投入、多方位协同，全面提升产业强农惠农富农的效能，为乡村振兴注入新动能。