近日，在河南郑州举办的2025乡村振兴与产业发展大会上，“河南农业强省建设成果展”集中展示了河南奶业发展的最新成果。

  据介绍，河南通过推进黄河滩区草业带建设，显著提升优质饲草产能与自给率，夯实了产业发展基础。通过“河洛云牧”智慧平台，实现奶牛育种、健康养殖的数智化赋能，奶牛单产水平持续提高；通过乳企与牧场的长期稳定合作，产业链协同效应显著增强。在融合发展模式创新方面，河南探索“自办加工、开办奶吧、委托加工、休闲观光”发展模式，已创建5家国家级休闲观光牧场，多家牧场开设鲜奶吧，为消费者提供新鲜、优质的本土乳制品。

  目前，河南已形成覆盖乳制品加工全链条的产业体系，加工能力位居全国前列。下一步，河南将持续推动“种养加销”资源深度整合，加快智慧牧业创新和差异化乳制品研发，深化产学研合作，不断提升区域乳业保障能力。