杞县大蒜，个大、色白、皮厚、辣味浓郁。这里大蒜种植历史可追溯至两千年前。如今，杞县大蒜年产量超90万吨，形成了集种植、仓储、加工、销售于一体的完整产业链，产品远销海内外，年均交易额约110亿元。

  记者：尚昆仑 杨金鑫 杨静

  报道员：王正一