【新春走基层】糍粑飘香年味浓
2023-01-10 10:29:55
来源:
新华网
摘要
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,村民正在打糍粑。
一大木桶刚蒸熟的糯米饭热气腾腾,浓浓的米香味儿扑面而来,倒进石臼中,村民们不停轮番锤打,动作紧密配合,擂打声、群众叫好声交织在一起,不一会儿,刚出炉的糯米饭就变成如膏似脂的“糍粑团”,散发着香甜的热气……
打糍粑、吃糍粑是豫南部分地区春节的传统习俗,随着过年的气氛越来越浓,带有“原味乡愁”的糍粑更让人回味无穷。“糍粑”作为光山县传统农产品,荣膺“光山十宝”之一,当地人把它作为吉祥如意、五谷丰登的象征,期盼新的一年像糍粑一样甜甜蜜蜜、团团圆圆。打糍粑也是春节前的必演节目,每到此时,过年的氛围一天比一天浓郁。新华网发(谢万柏 盛鹏 上官幼林)
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,游客在体验打糍粑。
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,手艺人们正在打糍粑。
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,手艺人们正在打糍粑。
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,手艺人们正在打糍粑。
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,手艺人们正在打糍粑。
1月8日,河南省信阳市光山县司马光小镇,手艺人们正在打糍粑。